Recept | kakaová fitness buchta s jablky

Kakaová buchta fitness s jablky
Ingredience:
2 vajíčka
20 g kakao holandského typu
350 g nastrouhaných jablek
400 g přírodního kefíru bez příchuti
20 g rozehřátého másla
80 g medu nebo cukru
300 g rozmixovaných ovesných vloček

Kalorické a výživové hodnoty pro 100 g pokrmu:
5 g bílkovin | 27 g sacharidů | 6 g tuků | 3 g vlákniny | 755 kJ / 181 kcal

Všechny přísady smícháme dohromady podle výše uvedeného pořadí. Místo medu lze přidat cukr, ale s medem je buchta zdravější. Po smíchání všech ingrediencí směs vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě nejdříve na 180 °C po dobu 10 min. Pak ztlumíme na 160 °C a pečeme dalších 10 min. Buchta je trochu lepivější, ale je to dáno nízkou příměsí tuků.

Ideální velikost porce je 150 g. I při nižší porci buchta velmi dobře zasytí, díky vysokému podílu vlákniny.





Žádné komentáře:

Okomentovat